Производители еды в Европе переведут энергоснабжение с газа на мазут

Nestle и другие крупнейшие европейские производители продуктов питания в ожидании зимы переоснащают газовые электрогенераторы, чтобы при необходимости использовать и мазут, пишет Bloomberg.

Некоторые компании собираются установить собственные генераторы и будут копить для них запасы топлива, говорит управляющий партнер OC&C Strategy Consultants Уилл Хейллар.

Остановка из-за нехватки газа угрожает 5 % заводов Nestle, поэтому компания по возможности переводит энергоснабжение на мазут, говорил финансовый директор Nestle Франсуа-Ксавье Роже. Производитель булочек для McDonald’s — Aryzta AG с энергоемкими пекарнями и морозильными камерами устанавливает комбинированные котлы, которые можно переключать с газа на мазут. Немецкая Dr. Oetker, производитель замороженной пиццы и разрыхлителей, дооснастила генераторы под мазут везде, где это было возможно.

Даже кратковременные перебои с газом мгновенно нарушат цепочки поставок, уверен директор по энергетическим и экологическим вопросам европейской Ассоциации производителей бумаги Стив Фримен. Проблемы могут возникнуть не только у самих производителей, но и у партнеров — например, поставщиков тары, без которой товар никуда не отправить. Поэтому швейцарский производитель вафель KitKat и кофе Nespresso на всякий случай предварительно договаривается с поставщиками за пределами Европы.

Дополнительные издержки из-за сокращения экспорта российского газа заставляют производителей питания повышать цены на продукцию, но этому отчаянно сопротивляются ритейлеры. Компенсировать потери полностью не получится.

Продукция Nestle в первом полугодии подорожала на 14% из-за высокой стоимости ингредиентов и электроэнергии. Компания ожидает такого же темпа роста и дальше. Хотя цены на пальмовое масло и пшеницу упали с максимумов, газ остается в 2 с лишним раза дороже, чем до начала российской специальной военной операции.

Больше всех в Европе из-за дефицита газа могут пострадать компании в Австрии, Германии и Италии, указывает Bloomberg.

Часть производителей надеется на зеленую энергетику. Большинство предприятий Nestle и Danone частично получают энергию из возобновляемых источников, а заводы Unilever — полностью. На следующем этапе Unilever планирует не только закупать зеленую энергию из сети, но и производить ее самостоятельно.