Белорусское сало может подорожать на 20% в 2025 г.

Стоимость мяса из соседнего государства растет из-за курса доллара

Бизнес Торговля

Фото новости: "Белорусское сало может подорожать на 20% в 2025 г."

Сало из Белоруссии в среднем за 2024 г. выросло в цене на 11% и теперь стоит на прилавках почти 900 руб, пишет «Парламентская газета». В следующем году цены на него могут вырасти еще примерно на 20%, прогнозирует руководитель оптово-розничного направления «Белмаркет» Эльмиры Карамышевой.

Как уточняет Карамышева, 15% из этого повышения придется на наценку розничных продавцов, а у оптовиков цена вырастет за счет инфляции в Белоруссии и увеличения транспортных расходов на доставку продукции.

Дорожают и другие продукты. Это связано с повышением минимальных экспортных цен в Белоруссии — их в этом году поднимали несколько раз, последний раз 22 ноября. Российские же продавцы устанавливают наценку: и пусть она максимум составляет 15%,

К примеру, сливочное масло жирностью 80% и более стали продавать на 330 руб. дороже, а 72% и менее — на 310 руб. Сыры нежирные и обезжиренные для плавления прибавили у поставщиков по 40 руб., жирностью 45% и ниже — по 70 руб., выше 45% — по 75 руб.

Минимальная экспортная цена на мясо была стабильной — $3,4-3,5 за 1 кг. Но за год стоимость доллара в России увеличилась на 17 руб., что изменило стоимость килограмма белорусского мяса почти на 60 руб.

По информации Парламентского собрания Союза Белоруссии и России, страна поставляет России 50% импортного мяса всех видов. В 2023 г. поставки говядины составили 201 000 т, свинины — 1400 т, мяса и субпродуктов птицы — 232 000 т.

Бизнес Торговля