Крупнейший в России производитель индейки ограничил поставки в торговые сети

Группа «Дамате», крупнейший российский производитель индейки, уведомил ритейлеров о сокращении планового выпуска мяса птицы и его поставок с середины октября до 10 января. Об этом компания сообщила в письме, с документом ознакомились «Ведомости». Его подлинность подтвердили два знакомых с содержанием источника.

С 11 сентября площадку откорма на предприятии «Индюшкин двор» вывели из эксплуатации, говорится в письме. Из-за повреждения системы обеспечения микроклимата на площадках откорма в Ростовской области «Дамате» была вынуждена «экстренно переместить поголовье на досрочный убой и переработку». В результате план выпуска охлажденного мяса индейки в IV квартале сократился. На сколько именно, компания не уточнила.

Часть заказов, которые должны были выполнить на фабрике «Индюшкин двор», перенесли на другое предприятие — «Пензамолинвест» в Пензенской области. Для этого там установили дополнительную линию упаковки. Также до 10 января «Дамате» отказалась подключать новых партнеров и расширять рынки сбыта, проводить промоактивности по охлажденной и замороженной индейке.

Снижение поставок могло составить примерно 3000 т в месяц, оценил источник «Ведомостей» среди заказчиков продукции. Всего в 2023 г. «Индюшкин двор» выпустил 54 300 т индейки. Из-за простоя снижение производства на площадке может составить до 30% год к году, оценил гендиректор «Infoline-аналитики» Михаил Бурмистров.

«Дамате» занимает 55% рынка индейки в России, оценил управляющий партнер Agro & Food Communications Илья Березнюк. В 2023 г. группа выпустила 237 000 т индейки. В начале осени «Индюшкин двор» вложился в новое оборудование и проводил модернизацию для увеличения мощностей до 85 000 т в год, напомнил Березнюк. Но технические неполадки затормозят этот процесс и скажутся на выпуске индейки в целом в стране: производство должно было увеличиться на 5%, но теперь прирост может быть «немного меньше», считает эксперт.