Во «Вкусно — и точка» появятся блюда из индейки

В сети заведений быстрого питания «Вкусно — и точка» впервые появятся блюда из индейки. Об этом сообщила компания.

Сэндвич с индейкой, яйцом и плавленым сыром появится в ноябре в утреннем меню во всех предприятиях сети. Он будет продаваться до 10:00 утра в заведениях, автораздаче и сервисах доставки.

Поставщиком индейки во «Вкусно — и точка» стала группа «Дамате». Мясо будет отгружаться с завода глубокой переработки индейки в Пензенской области. Его мощность — более 300 тонн продукции в сутки.

«Мы продолжаем развивать меню, в том числе предоставляя нашим гостям новые виды протеина», — говорит вице-президент по развитию сети поставщиков «Вкусно — и точка» Василий Сафронов (его слова приводятся в сообщении). В будущем сеть продолжит расширять сеть поставщиков, «чтобы локальные компании получили надежные каналы сбыта», говорит он. Сейчас 99% ингредиентов сеть получает от российских поставщиков.

Блюд из индейки не было и в сети McDonald's (американская компания продала российский бизнес в 2022 г., после чего местные заведения сменили вывески на «Вкусно — и точка»). Также их нет у главных конкурентов «Вкусно — и точка» — Burger King и KFC/Rostic's.

«Дамате» — крупнейший российский производитель мяса индейки и один из пяти самых крупных производителей в мире. В 2023 г. агрохолдинг нарастил выпуск мяса индейки на 10%, до 237 000 т. Также компания выпускает баранину и мясо утки. Сельхозбанк компании составляет более 108 000 га, предприятия расположены в Пензенской, Тюменской и Ростовской областях, в Ставропольском крае.