IMOEX
MGNT
Американская компания разработала твердый кефир в пакетиках
В отличие от напитка в бутылке он точно не прольется
Фото: Synbio Tech
Американская компания Synbio Tech выпустила твердый аналог кефира под брендом Krunchy Kefir (по-русски: «Хрустящий кефир»). В отличие от обычного его всегда можно взять с собой в дорогу — ничего не прольется и не испортится.
Твердый кефир фасуется в пакетиках-саше, наподобие тех, в которых продается порционный сахар. Каждая порция аналогична чашке кефира, объясняют создатели. А в такой форме их можно продавать поштучно или раздавать на мероприятиях. О вкусовых качествах продукта не рассказывается.
В продукте используются новые штаммы пробиотиков Abkefir — они также делают такой кефир еще полезнее, чем обычный. В Krunchy Kefir нет ГМО и искусственных добавок.
В 2022 г. мировые продажи кефира достигли $3,5 млрд, приводит компании данные по рынку. Эксперты ждут, что ежегодно рынок будет расти на 7,14% и достигнет к 2028 г. $5,1 млрд.
Популярное
Ozon снизит комиссии продавцов в новом приложении «Ozon селект» с «отборным» ассортиментом
«Магнит» первым протестирует подтверждение возраста по биометрии на кассах самообслуживания
Обязательная маркировка икры осетровых и лососевых рыб, правила для розничной торговли и общественного питания