Россияне распробовали «белорусское просекко» и пиво из Сербии

За неполные два года пошлины на вина из «недружественных» стран (ЕС, США и др.) повышались дважды. С августа 2024 г. ставка составляет 25% (но не менее $2 за 1 л). Плюс к этому втрое увеличились акцизы для всех вин, но для российских виноделов предусмотрен налоговый вычет на всю сумму акциза.

По данным Федеральной таможенной службы (ФТС), Россия снизила импорт винодельческой продукции на 51% год к году в I квартале 2025 г. ФТС и сама связывает это с новыми таможенными пошлинами.

Российские компании выиграли битву за вино

Выпуск отечественного вина вырос на 11,6% до 12,4 млн дал. Сейчас именно на российскую продукцию приходится около 60% всех продаж, отмечал Минсельхоз. Но общее потребление сократилось: продажи в I квартале впервые за долгое время упали. Тихих вин продано 12,9 млн дал (минус 2% год к году), игристых — на 4,9% до 5,1 млн дал.

Поставки из стран, не затронутых повышенными пошлинами, хотя и увеличились, но незначительно, а в самом выгодном положении оказались российские производители, считает исполнительный директор виноторговой компании Fort Александр Липилин.

В этом году российские вина у Fort поднялись на 4-е место по продажам (год назад они были на 6-м), а их доля в обороте выросла с 13% до 16%. Сегодня практически все меры на рынке направлены на поддержку отечественного виноделия, подчеркивает Липилин. «Тем не менее в нижнем ценовом сегменте — до 1000 руб. — выбор не богат: у производителей либо качество на высоте, но объемов не хватает, либо наоборот — объемы есть, а качество страдает», говорит он.

По словам Липилина, раньше в ресторанах самой доступной позицией было пино гриджио, а сейчас «бюджетные заведения» за 300—400 руб. бокал могут предложить разве что чилийские вина и базовые вина из ЮАР. В целом, считает он, в общепите вину все сложнее выдерживать конкуренцию с пивом, крепким алкоголем и коктейлями.

Ladoga отмечает рост продаж вин из Чили, Аргентина, ЮАР в общем объеме.

Потребителей, которые пьют только вино, не так много, считает Липилин. Большинство готово заменить его другими напитками – «особенно если соотношение цена/качество не оправдывает ожиданий». Коктейли не подорожали: заведения заменили импортные ингредиенты более доступными по цене российскими аналогами. Рестораторы в частных разговорах отмечают, что вина стало продаваться меньше, и есть все предпосылки к тому, что его потребление будет снижаться, говорит Липилин.

Итальянское просекко до повышения пошлин и акцизов стоило 500—600 руб. за бутылку, теперь — 1200—1500 руб. Шампанское подорожало примерно на 30%. В среднем импортные вина прибавили в цене от 30% до 60%.

В новых условиях выгоду получили некоторые соседние страны: на российском рынке появились белорусское пино гриджио и игристое из сортов винограда, из которого делают просекко, а также совиньон из Южной Осетии и Армении. Эти вина производятся из европейских виноматериалов, но разливаются на месте. Правда, из-за большого числа посредников они не самые дешевые, да и объемы таких поставок невелики. Что касается грузинских вин, то для них действует нулевая ставка пошлины, за счет этого они демонстрируют хорошие продажи, резюмирует Липилин.

Пиво из Сербии, Китая и Мексики

Практически перестало продаваться пиво из Бельгии, поскольку оно стало слишком дорогим — 350—400 руб. за 0,25—0,33 л, говорит совладелец Svam Group Игорь Хавский. 

Из продажи ушло дешевое немецкое пиво, которое в последнее время было широко представлено в магазинах «Красное & белое и «Бристоль». Раньше банка 0,5 л стоила меньше 100 руб., и именно это было конкурентным преимуществом. А сейчас привозить такое пиво не имеет смысла, отмечает Хавский: оно будет стоить 150—160 руб. и спроса по такой цене нет. Сейчас в «Красном & белом» нет в наличии пива Feldschlösschen и Eurotour, убедился Shopper’s, изучив информацию на сайте ритейлера.

Слишком много экзотического пива не появилось — есть продукция из Сербии, Индии, Китая, но в небольшом объеме, говорит Хавский. Зато на рынке много пива Corona Extra, которое делают в Мексике. Производитель входит в бельгийскую AB InBev Efes, но повышенные пошлины на него не распространяются. Этот бренд явно выиграл в нынешней ситуации.

На импортное пиво в России обычно приходится около 5% от общего потребления, по итогам 2025 г. она может сократиться вдвое, прогнозирует Хавский. А производство отечественного пива, вероятно, вырастет.

Данные по производству и продажам пива в I квартале Росалкогольтабакконтроль (РАТК) пока не опубликовал. В прошлом году производство пива в России выросло на 10% до 789 млн дал, пивных напитков — на 22,5% до 119,2 млн дал. Продажи увеличили AB InBev Efes, «Балтика», а «Объединенные пивоварни», Московская пивоваренная компания и «Очаково», наоборот, его сократили.

Мода на экзотику

В 2024 г. сильнее чем других напитков выросли продажи соджу: почти на 350% в натуральном выражении и на 184% в деньгах, подсчитывал «Нильсен». В прошлом году первым в России этот напиток под брендом Stun начал выпускать Калужский ликероводочный завод Кристалл. Позже соджу по брендами Soju и Sibsa появился и у «Алкогольной Сибирской группы» (производитель водки «Хаски», «Белая березка», «Пять озер»).

До этого соджу в России был только импортный. Самый популярный в мире бренд Jinro выпускает южнокорейская Hitejinro. Российские аналоги втрое дешевле. Например, бутылка Jinro стоит в «Ашане» 680 руб., а отечественная Sibsa — 209 руб.

Основной владелец «Кристалла» Павел Победкин считает, что главным летним напитком станет газированный соджу. Такой напиток под брендом Insight в марте выпустил «Кристалл», и увидел большой интерес со стороны блогеров и обычных потребителей, рассказывает он. Он воспринимается как разновидность игристого вина — в нем 12% спирта, поэтому напиток можно мешать с разными добавками и делать коктейли. Все, что связано с коктейльной темой, сейчас очень востребовано, говорит Победкин. «Кристалл» планирует выпускать и другие новинки ready-to-drink. 

«Нильсен» также отмечал увеличение продаж чачи — она прибавила за год больше 60%. Также выросли продажи граппы (на 13%) и кальвадоса (на 12%).

Все эти напитки относятся к экзотике, люди пробуют их в поиске новых вкусов и впечатлений, говорит директор Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя Вадим Дробиз. Но вряд ли они когда-нибудь займут большую долю в продажах, уверен эксперт.

Ladoga существенно не меняла ассортимент и не добавляла экзотических напитков, поскольку не видит в этом необходимости, говорит ее представитель. Для продвижения новинок на рынке понадобятся значительные ресурсы, а потребитель сегодня «готов экспериментировать в известных пределах», отмечает он.

Виски — единственный напиток из топ-5, показавший пусть и небольшой (5,1%), но прирост розничных продаж в I квартале, говорит представитель Ladoga. Сейчас это третий по популярности алкогольный напиток у россиян. При этом в нее переходит потребитель из других категорий — как правило водки и преимущественно бренди. Здесь компания видит большие перспективы и собирается в ближайшее время «очень серьезно ее развивать». Недавно Ladoga разлила новый бренд российского виски — первый, выпущенный после приобретения и модернизации винокурни «Крутояр».