Концентрат для него ввозили из США и Евросоюза
Фото: Pixabay
Российские производители готовятся к сложностям в поставках сырья для апельсинового сока, рассказал «Известиям» президент ассоциации «Союзнапитки» Максим Новиков. Концентрированную основу для сока поставляли из США и Евросоюза. Теперь импорт сырья затруднен, оно подорожало, и стало невыгодно закупаться у прежних поставщиков, объяснил Новиков.
Доля апельсинового вкуса на рынке пакетированных соков сейчас составляет около 20%. В наиболее пессимистичном сценарии она может упасть до нуля, предупреждает Новиков. Один из поставщиков апельсинового сока уже сообщил торговой сети «Верный» о выводе продукции, сказал «Известиям» представитель компании.
Взамен производители хотят увеличить производство виноградного сока. Они уже провели переговоры с переработчиками из Узбекистана, поставляющими сырье для него. Еще 20 лет назад на виноградный сок приходилось до трети общих продаж соков в России, а сейчас 5-7%, напоминает Новиков. Небольшие отечественные производители из Белоруссии, Киргизии и других стран ближнего зарубежья начали предлагать российским ритейлерам соки из яблока, груши, вишни и др., подтверждает представитель сети «Верный».
У отрасли могут возникнуть сложности с поставками основ для напитков, упаковки и оборудования для производства, считает Новиков. Производители рассматривают Китай, Азию, Вьетнам, Турцию и Латинскую Америку как альтернативные направления импорта сырья. Около 50% яблочного сока Россия производит сама.
Популярное
Повышение пошлины на зарубежное вино может вызвать переход потребителей на другие напитки
Повышение пошлины на зарубежное вино может вызвать переход потребителей на другие напитки
Производители и поставщики продуктов выступили против законопроекта о «российской полке»
Производители и поставщики продуктов выступили против законопроекта о «российской полке»
Правительство отменило повышенные пошлины на лечебное питание из «недружественных» стран