В Великобритании появился дефицит овощей

Великобритания в последние две недели столкнулась с нехваткой свежих овощей. Во многих магазинах пустуют полки, а крупные ритейлеры ввели ограничения на продажу в одни руки сладкого перца и салата, пишут в четверг Financial Times (FT) и Associated Press (AP).

Дефицит спровоцировали погодные условия в странах, откуда Великобритания импортирует овощи. Например, поставляющая в страну томаты Испания столкнулась с необычайно сильным похолоданием. В провинции Альмерия, на которую приходится 40% испанского экспорта свежих овощей, производство помидоров, огурцов и баклажанов за первые три недели февраля упало на 20% год к году, приводит AP данные FEPEX, объединяющей отраслевые ассоциации.

Поставки томатов идут также из Марокко. Но там случились сильные дожди и наводнения, которые привели к сокращению урожая.

В Нидерландах, еще одном крупном производителе помидоров, урожай сократился из-за подорожания электроэнергии: многие фермеры перестали выращивать плоды в теплицах. С такой же проблемой столкнулись фермеры в самой Великобритании. Затраты на электроэнергию компании Green House Growers зимой выросли в 6 раз по сравнению с прошлыми годами, рассказал AP управляющий директор компании Ричард Диплок. Из-за этого Green House Growers решила не отапливать теплицы в декабре и январе, отложив посадку овощей на февраль.

Еще одна причина, по которой свежие овощи исчезли из магазинов, — нежелание крупнейших ритейлеров Великобритании поднимать на них цены, рассказали фермеры AP. Например, в Германии пустых полок нет, но цены на свежие овощи резко подскочили. Производители из Испании и стран Северной Африки охотнее будут поставлять продукцию в страны, где они смогут получить большую прибыль, объясняет Диплок.

Продовольственная инфляция в Великобритании по состоянию на 1 марта достигла 17,1% в годовом выражении. Это самый высокий уровень для страны за последние 45 лет.

В 2023 г. в Великобритании из-за трудностей у местных фермеров может быть нехватка моркови и лука-порея. Главные проблемы — постоянно растущие счета за электроэнергию и дефицит рабочей силы, рассказала FT президент Национального союза фермеров (NFU) Минетта Баттерс. По ее словам, в 2022 г. уже сильно сократилось производство лука-порея, цветной капусты, пастернака и моркови — в результате увеличилась зависимость от импорта. NFU призвал правительство Великобритании выделить аграриям финансовую поддержку.