«Мираторг» и Александр Говор создали совместное предприятие по переработке картофеля

«Мираторг» и компания «ГК плюс менеджмент», полностью принадлежащая владельцу сети ресторанов «Вкусно — и точка» Александру Говору, создали совместное предприятие для переработки и консервирования картофеля — ООО «Гранд фрайз». Уставный капитал — 1 млн руб. Об этом говорится в ЕГРЮЛ.

Компанию зарегистрировали 22 февраля в селе Отрадинское Орловской области. Дополнительный род деятельности «Гранд фрайз» — производство крахмала и крахмалосодержащих продуктов. Гендиректором СП стал Константин Агафонов.

«Вкусно — и точка» и «Мираторг» договорились о постройке завода для производства картофеля фри в декабре 2022 г. Его планировали построить в центральной России, мощность предприятия достигнет 90 000 т в год. По плану, начать проект компании хотели в 2023 г., а в 2024 г. — ввести предприятие в эксплуатацию. Инвестиции в СП участники не раскрывали, но называли его «многомиллиардным». В долгосрочной перспективе сети ресторанов выгоднее обеспечивать поставки картофеля фри самостоятельно, говорил Александр Говор.

Летом 2022 г. «Вкусно — и точка» столкнулась с нехваткой картофеля фри. В июле компания убрала его из меню части ресторанов. Причина дефицита — отказ крупнейших мировых производителей поставлять картофель в Россию, объяснял гендиректор сети Олег Пароев. Российскими поставками заменить его было нельзя — была нехватка сортов картофеля, который использует компания.

В сентябре «Вкусно — и точка» решила проблему — начала импортировать картофель фри, говорил представитель сети.