Число продовольственных магазинов в России снизилось на 1%

В России за январь — сентябрь 2024 г. число продовольственных магазинов сократилось на 1% год к году, подсчитали аналитики «Т-Бизнеса» (входит в T-Банк). Больше новых точек стало в Екатеринбурге (+2%), Ростове-на-Дону и Красноярске (по +1%). 

Сильнее всего число продуктовых супермаркетов снизилось в Воронеже (−11%), Санкт-Петербурге (−6%), Уфе и Краснодаре (по −4%). 

Обороты владельцев при этом в январе — сентябре 2024 г. выросли на 15% год к году. Число транзакций выросло на 7%, а средний чек — на 8%, с 422 до 455 руб. 

По росту оборотов лидирует Челябинск (18%). В Волгограде обороты продуктовых магазинов выросли на 17%, а в Краснодаре и Ростове-на-Дону показатель повысился на 16%. Средний чек больше всего вырос в Казани — на 12%, с 374 до 418 руб.  

Обороты предпринимателей в Москве и Санкт-Петербурге выросли меньше. В столице показатель увеличился на 11% год к году, в Санкт-Петербурге — на 13%, а за пределами городов-миллионников — на 19%.  

Большинство владельцев продуктовых магазинов работают в статусе индивидуальных предпринимателей — 86%. На них приходится  64% всех продуктовых. Тем не менее, по оборотам и числу транзакций они значительно уступают ООО — на них приходится 19% от общего оборота и 23% от всего количества покупок. 

Доля ООО в этой сфере составляет 14%, юрлица владеют 37% магазинов. При этом они обеспечивают 81% от всего оборота в продовольственной рознице и 77% от общего числа транзакций.

Покупать больше и чаще люди стали с ростом реальных доходов, рассказал «Коммерсанту» председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли Игорь Караваев. По данным Росстата, реальные денежные доходы на душу населения в июле—сентябре составили 61 200 руб. — на 18,4% больше год к году. Свою роль играет и инфляция — в сентябре она была на уровне 8,62% в годовом выражении. 

С весны эксперты в России заговорили о «новом среднем классе» — людях, которые стали больше зарабатывать в последние два года. Прибавление среднего класса происходит в основном за счет айтишников, работников в сферах с активным импортозамещением, строителей, а также семей участников специальной военной операции (СВО). Эти люди покупают достаточно дорогие продукты: например, рыбу и черри по 700 руб. за 1 кг. За счет этой категории растет спрос и на продукты, которыми можно побаловать себя: например, фуэт вместо обычной колбасы и стейки вместо шашлыков, писал Shopper’s.