Но дефицита не ожидается
Фото: Андрей Гордеев / «Ведомости»
Дефицита цветов на 1 сентября не предвидится, импортные поставки продолжаются, но собрать букет для учителя теперь будет дороже, свидетельствуют опросы экспертов и участников рынка.
Наибольшим спросом перед 1 сентября пользуются сезонные и недорогие цветы — хризантемы, герберы, пионы, подсолнухи, а также неизменные розы, рассказала Shopper’s флорист Екатерина Клочкова (работает с мастерскими и частными клиентами). Руководитель клиентского отдела маркетплейса локальных магазинов Flowwow Марина Змеина говорила «Известиям», что в двадцатых числах августа в Москве на треть вырос спрос на герберы, подсолнухи и гортензии, в Санкт-Петербурге — более чем вдвое.
В сети «Магнит» в прошлом году почти все цветы к началу учебного года были импортные, а в этом — практически все выращены в России, рассказал представитель компании Shopper’s. Однако упор в предпразничном ассортименте «Магнит», как и раньше, делает на готовые букеты из свежих хризантем (есть также несколько вариантов цветов в горшках).
Читать также:
Но, например, заместить импортные розы отечественными российские производители в полной мере не могут, сказал Shopper’s председатель Национальной ассоциации цветоводов Алексей Антипов. 83% продаваемых в России роз — привозные, ссылается он на отчет BusinesStart «Анализ рынка срезанных роз». Подавляющая часть — 75% продаваемых роз — поступает из Кении и Эквадора, и объемы поставок не изменились, говорит он.
Основатель группы компаний «Цветочный ряд» Иван Утенков отметил в разговоре с «Известиями», что поставки из европейских стран продолжаются, в том числе из Голландии, Италии и Франции. Идет также импорт из Латинской Америки (Колумбии, Эквадора, Перу), Африки (Кении, Уганды, Эфиопии), Турции, Армении, Азербайджана.
В прошлом году Центр отраслевой экспертизы (ЦОЭ) Россельхозбанка оценивал долю импорта на российском рынке свежих срезанных цветов до 80%. Аналитики BusinesStart прогнозируют в 2022 г. сокращение импорта до 10% (отчет ««Анализ рынка срезанных цветов в России в 2017-2021 гг., прогноз на 2022-2026 гг. Перспективы рынка в условиях санкций»).
Крупнейшими поставщиками цветов на российский рынок в 2021 г среди стран являлись Эквадор — 31,7% от всего импорта, Нидерланды – 29%, Кения — 11,9%, Колумбия — 9,3% импорта. «Если среди импортируемых роз и гвоздик доминируют розы из Латинской Америки и частично Африки, то среди остальных цветов главенство нидерландской продукции неоспоримо», отмечает BusinesStart.
Как раз с поставками из Голландии у российских флористов возникли серьезные сложности, говорит Клочкова. Раньше цветы везли на самолетах, в магазины они поступали свежими и могли простоять долго. Но теперь логистику пришлось изменить: цветы ввозят в Россию фурами. «Это сказывается на качестве, часть цветов приходится просто выбрасывать, а остальные очень быстро портятся», — сетует Клочкова. Цветы первого сорта, продолжает она, везли в основном из Голландии, а сейчас в Москве и Подмосковье не купишь даже и третьего сорта.
Кроме того, посадочный материал для цветов попал под санкции Евросоюза. Посадочный материал для ходовых роз и тюльпанов на 100% импортный: он завозится из Голландии и Германии, писал vc.ru. Но все-таки ограничения ЕС обошли срезанные цветы, а российские тепличные комбинаты, где выращивают розы, герберы, хризантемы, лилии и горшечные цветы, повышают производительность, поэтому дефицита не будет, отметил в разговоре с ТАСС член совета директоров ассоциации «Теплицы России» Александр Литвиненко.
В преддверии Дня знаний цветы подорожают примерно на 15%, при этом бюджетный букет обойдется в 600—1000 руб., писал ТАСС, ссылаясь на прогноз экспертов. По оценке Flowwow, средний чек на букет в Москве в этом году составляет около 3300 руб. против 2800 руб. в 2021 г., в Санкт-Петербурге — 3000 руб. против 2700 руб. (данные приводят «Известия»).
Популярное
«Агрокомплекс им. Ткачева» приостановил продажу мяса после вспышки АЧС
Искусственный интеллект помог расшифровать кудахтанье кур
Роспотребнадзор может разработать знак качества для точек с шаурмой
Китай отменил ограничения на поставки свинины из России
Продажи белого вина в России впервые превысили продажи красного
5 необычных и даже странных роботов для сельского хозяйства
Крупнейший в России производитель курятины может купить комплекс по производству мяса в Кабардино-Балкарии