Россияне стали покупать больше мороженого

Россияне в июне—июле потратили на мороженое 82,4 млрд руб. — на 51% больше, чем за тот же период 2023 г. Об этом говорится в сообщении ЦРПТ, оператора маркировки «Честный знак» (есть в распоряжении Shopper's).

Продажи мороженого в натуральном выражении тоже выросли — на 34% год к году. Средневзвешенная цена 1 кг мороженого составила 751 руб. — это на 3,5% больше, чем в апреле—мае. Год к году мороженое подорожало на 14%.

Значительнее всего выросли продажи мороженого в интернете — на 46% в годовом выражении, указывает руководитель управления безакцизной пищевой продукции ЦРПТ Юлия Кузьмина (ее слова приводятся в сообщении). В розничных сетях спрос на мороженое вырос на 32%, через вендинговые автоматы — на 21%.

Бóльшую часть рынка занимает российское мороженое, хотя растут и поставки из-за рубежа, указывает Кузьмина. По ее словам, в сравнении с I кварталом 2024 г. импорт мороженого вырос вдвое. Именно спрос на него и мог стать одной из причин значительного роста продаж в деньгах — импортное мороженое стоит дороже российского, указывает она.

Среди зарубежного мороженого особенно активно растут продажи продукции из Южной Кореи, приводил данные NielsenIQ «Коммерсантъ». Так, за 12 месяцев к июлю 2024 г. спрос на корейское мороженое вырос на 90% в денежном выражении. Но пока на рынке оно занимает малую долю — около 3% в ассортименте торговых сетей, тогда как все импортное мороженое — около 7-8%, говорил «Коммерсанту» председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли Игорь Караваев.

В 2024 г. потребление мороженого в России может стать рекордным, говорил в начале июля директор Национального союза производителей молока Артем Белов. По его словам, спрос подстегивает жаркая погода. В 2023 г. потребление мороженого достигло рекорда — более 500 000 т, или около 3 кг на душу населения. За январь—май оно уже выросло на 14% год к году, до 171 000 т.