Морс стал самой быстрорастущей категорией среди безалкогольных напитков

Продажи морсов в натуральном выражении в первом полугодии 2024 г. выросли на 46,3%, тогда как год назад их продажи сократились на 20,3%. Об этом свидетельствуют данные NielsenIQ. Такие темпы роста значительно превышают показатели всей остальной соковой продукции — 13,6%. За же период продажи фруктовых соков выросли на 7,7%, нектаров — на 5,5%, компотов — снизились на 19,4%.

Темпы роста продаж морса обогнали и другие прохладительные напитки. В первом полугодии продажи газированной воды увеличились на 0,8%, кваса — на 9,2%, взрослых пюре и смузи — на 15,7%, энергетиков — на 16%, питьевой воды — на 17,2%.

Спрос на морсы растет из-за тренда на здоровое питание и растущего интереса россиян к «более полезным напиткам с натуральным составом», объясняет директор по работе с клиентами NielsenIQ Салтанат Нысанова. Другая причина — инвестиции производителей в мощности и продвижение морсов.

Еще один фактор роста продаж морса и соков — введение в 2023 г. акциза на газированные сахаросодержащие напитки, прокомментировал председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Игорь Караваев «Коммерсанту». По его словам, потребители начали переключаться с газировки на соки и морсы, ассортимент которых в торговых сетях расширился. Сейчас на безалкогольные напитки приходится 15% общей выручки продуктовых розничных сетей, по данным АКОРТ.

Спрос на морс связан с сезонностью: пик продаж приходится на июнь—июль, поэтому в августе можно ожидать замедления темпов роста, сказал газете директор завода по выпуску минеральной воды «Аква-вайт» Алексей Воинов. Морс сейчас не набирает популярность, а возвращает позиции: напиток был очень популярен в нулевые, но его потребление обвалилось в 2008—2009 гг. и с тех пор практически не менялось, говорит президент ассоциации «Союзнапитки» Максим Новиков.