Крупный британский ритейлер ограничил продажу сладкого перца в одни руки

Британская сеть магазинов Morrisons, которая входит в топ-5 крупнейших продуктовых ритейлеров, ограничила продажу сладкого перца — не больше двух упаковок в одни руки. На сайте ритейлера перец продается на развес, а также упаковки по два перца в каждой. В сети магазинов Waitrose перцев нет совсем, секции пустуют, сообщает Daily Mail. Особенно есть нехватка желтого перца, рассказал газете один из ритейлеров.

Дефицит перца возник из-за холодной погоды в Испании — при низкой температуре он растет медленнее, указывает Daily Mail. А Испания — один из основных поставщиков перца для британских ритейлеров, почти каждая сеть закупает эти овощи там, рассказал источник газеты в отрасли.

В феврале — марте в Великобритании уже был дефицит овощей. Тогда похолодание в Испании привело к падению производства помидоров, огурцов и баклажанов. А Марокко, которая тоже экспортирует томаты в Великобританию, столкнулась с сильными дождями и наводнениями, из-за чего урожай снизился.

С трудностями столкнулись и британские фермеры. Например, компания Green House Growers перестала отапливать теплицы в декабре — январе из-за роста затрат на электроэнергию в 6 раз.

В Великобритании будет нехватка собственных овощей и фруктов, поскольку многие местные производители решили не сажать их из-за ожидаемых финансовых потерь, говорила в конце 2022 г. The Times секретарь Ассоциации производителей долины Леа Ли Стайлз. По ее словам, такое решение приняла половина из 80 участников организации.

До конца года страна столкнется с нехваткой и других овощей: моркови и лука-порея. Причины те же: рост счетов за электричество и дефицит рабочей силы, говорила Financial Times президент Национального союза фермеров (NFU) Минетта Баттерс. По ее словам, производство этих овощей, а также цветной капусты и пастернака, сильно сократилось в 2022 г., из-за чего страна стала сильнее зависеть от экспорта.