«Кухня на районе» начала брать с клиентов полную плату за доставку

Сервис доставки готовой еды «Кухня на районе» ввел полную плату за доставку, заметил Telegram-канал Daily Chunks. Доставка стоит 125 руб., при заказе от 850 руб. — 1 руб. 

«Кухня на районе» заявила о планах ввести платную доставку в ноябре 2021 г. На тестовом этапе доставка стоила 1 руб. Вскоре цены будут меняться «в зависимости от нагрузки и погоды за окном», обещал сервис. Отмену бесплатной доставки «Кухня на районе» объясняла ростом цен на продукты и на оплату труда курьеров. Исторически сервис брал плату только за блюда. Цены складывались из стоимости продуктов и расходов на сервис, включая доставку. По словам «Кухни на районе», большую часть стоимости доставки она брала на себя. 

Стремясь сократить убытки, в середине 2021 г. «Кухня на районе» ввела динамическое ценообразование: цены на блюда меняются в зависимости от спроса. Готовить больше порций, когда растет число заказов, «Кухня на районе» не может, так как ежедневно получает фиксированное количество ингредиентов на определенное число порций, объяснял представитель сервиса Shopper’s. «Чтобы не выбрасывать хорошие продукты и продать побольше порций, мы снижаем цену на блюдо. А если что-то нарасхват — цена немного растет, чтобы блюдо было доступным к заказу подольше», — заявляла компания. 

По модели платной доставки работает Delivery Club. Как и «Кухня на районе», он входит в совместное предприятие «Сбера» и VK. Недавно Delivery Club ввел повышенный коэффициент на доставку при высоком спросе и сервисный сбор. Плату за доставку при повышенном спросе берет также входящий в СП «Самокат». Все три сервиса убыточны.