В России могут запустить лицензию на торговлю в кафе только отечественными винами

Российские власти рассматривают вопрос о специальной лицензии для кафе, в которых продаются только российские вина. Об этом на сессии Wine Retail Сибирь, посвященной российским винам в HoReCa, сообщил президент Федерации рестораторов и отельеров России (ФРИО) Игорь Бухаров, его слова приводит Telegram-канал Wineretail. Как он уточнил порталу «РБК Вино», предложение ФРИО сейчас рассматривается в Минсельхозе.

Новая лицензия может выдаваться на период до 15 лет, цена будет символической — 4000 руб. на весь период действия. Предварительно в нее будут входить тихие и игристые отечественные вина. ФРИО предлагает добавить к ним и другие виды винодельческой продукции.

Такая мера могла бы поддержать небольшие заведения, которые сейчас отказываются от вина в ассортименте и продают только пиво. Об этом сказала директор сети кафе «Чашка кофе» Оксана Сычева. Кофейни как самый быстрорастущий сегмент HoReCa могли бы стать новым каналом продаж российских вин, указывает Wineretail.

Идею льгот для заведений, продающих только российские вина, еще в 2023 г. поддерживал Минпромторг. Изначально ее предлагала ФРИО. «На наш взгляд, это очень здравая инициатива. Ее можно реализовать совершенно спокойно, потому что мы четко знаем, какое вино относится к российскому благодаря средствам идентификации, ЕГАИС. Ничего дополнительного внедрять не надо», — говорил тогда директор департамента развития внутренней торговли Минпромторга Никита Кузнецов.

С начала 2025 г. к доля российского вина на рынке выросла с 58 до 63%. А импорт упал на треть, говорил вице-премьер Дмитрий Патрушев. По его словам, последние пять лет стали прорывными для российского виноделия, потому что отечественное вино стало постепенно вытеснять с полок импортное. Одна из причин — повышение таможенных пошлин на вина из «недружественных» стран. В августе 2023 г. их сначала подняли с 12,5% до 20%, а через год — еще до 25%, но не менее 2 евро за 1 л. В результате продажи, например, отечественных вин в рознице России выросли продажи отечественных игристых вин в рознице в январе — сентябре выросли на 3,5%, тогда как продажи игристых вин в целом — упали на 3,6%, говорил президент компании Ladoga (бренды алкоголя Fowler's, Carrygreen, «Царская», Barrister) Вениамин Грабар.