Россияне перестали стесняться, что им нравится еда быстрого приготовления
Фото: Яндекс Карты
У компании «Маревен фуд сэнтрал», которая выпускает лапшу быстрого приготовления под брендами «Роллтон», Bigbon и «Петра», продажи в натуральном выражении вырастут на 10% в 2022 г. Об этом в интервью «РИА Новостям» рассказал директор по продажам «Маревен фуд сэнтрал» Илья Мышенко. Больше половины продаж занимает лапша быстрого приготовления, затем идут картофельное пюре и макароны. Ниже доля у бульонов.
Главный фактор роста продаж — растущий спрос, говорит Мышенко. Если в 2021 г. в среднем россиянин потреблял 13 упаковок лапши быстрого приготовления, то в 2022 г. — 14,6. По его словам, у людей меняется отношение к продукции. «Участники опросов говорят, что они любят лапшу быстрого приготовления, но им неудобно признаваться в этом другим людям. <...> Таких настроений все меньше», утверждает Мышенко. Основной покупатель товаров группы — молодежь в возрасте от 14 до 25-30 лет. В 2022 г. еще выросла доля аудитории от 45 лет и старше.
Читать также:
«Маревен фуд сэнтрал» в 2022 г. начала развивать онлайн-продажи и запустила много новых продуктов, включая гречневые и овсяные каши быстрого приготовления, лапшу вок и напиток Sunbel Cola в ответ на приостановку продаж напитков Coca-Cola и PepsiCo. Основной запуск напитка производитель запланировал на I-II кварталы 2023 г., он хочет продавать его в федеральных розничных сетях.
Производитель ожидает роста продаж и в 2023 г. Пока оценки более консервативны из-за неопределенности на рынке, но «на продукцию группы есть стабильный спрос», настаивает Мышенко.
В 2021 г. Мышенко говорил, что продукция быстрого приготовления становится популярнее на фоне подорожания многих продуктов питания. Продажи растут из-за выросшего спроса со стороны покупателей с низким уровнем дохода, объясняла гендиректор «Натурал фудс» (бренды Bon Appetit, Euro Express) Наталья Николаева.
Популярное
Анатолий Иванов: «Багбаунти программы в формате кибериспытаний позволяют продемонстрировать, например, кражу денег со счетов»