Есть ли будущее у натуральной жевательной резинки

Мировые продажи натуральных жевательных резинок, в составе которых нет искусственных ингредиентов, к 2031 г. достигнут $242 млн. Такой прогноз опубликовала Financial Times. Но это немного: весь рынок жевательных резинок сейчас оценивается в $18,4 млрд.

Ситуация с популярностью натурального чуингама может измениться, считает Кэрон Прошан, основательница американского производителя натуральных жевательных резинок Simply Gum. Компания работает с 2014 г. и позиционирует свою продукцию как «первую настоящую жевательную резинку без пластика». По опросам компании в США, если люди знают, что в одной жвачке есть пластик, а в другой — нет, они выбирают второй вариант.

Повлиять на рост продаж натуральных версий может растущая осведомленность людей о микропластике. Он содержится в полимерах, которые используют для улучшения текстуры или сохранения вкуса. Согласно пилотному исследованию, которое представили на собрании Американского химического общества в Сан-Диего весной 2025 г., 94% частиц микропластика в жвачке попадает в человеческий организм в первые восемь минут жевания. Из одной пластинки может попасть более 250 000 кусочков микропластика, указано в исследовании Королевского университета Белфаста (Великобритания), которое приводит Financial Times.

Например, Wrigley (входит в группу Mars, бренды Orbit, Doublemint, Spearmint, Eclipse, Five), один из крупнейших производителей жевательных резинок в мире, говорила в рекламе, что «использует синтетические материалы для получения однородной и безопасной основы жевательной резинки, обеспечивающей более длительный вкус, улучшенную текстуру и пониженную липкость». Но, как показывают химические анализы, в составе продукции Wrigley есть синтетический химикат стирол-бутадиен, используемый в производстве автомобильных шин, полиэтилен, из которого делают пакеты и бутылки, и поливинилацетат — клей для дерева.

Точных данных, как именно влияет микропластик на организм человека, пока нет, приводил журнал Fortune слова главного исследователя представленного в Американском химическом обществе исследования и профессор Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе Санджая Моханти. Но появляется все больше подтверждений, что микропластик, попадая в кровоток, может накапливаться в тканях и вызывать воспалительный эффект, сказала Fortune независимый ученый Хизер Лесли, которая изучает микропластик и химические загрязнения.

Натуральную жвачку делают из гуммиарабика — камеди (смолы) акации (смола) или чикле — латекса, полученного из млечного сока каучуконосных растений (в частности, дерева сапоте). Чикле-сапоте в качестве жевательной резинки использовали еще ацтеки и майя. До 1960-х гг. чикле использовали и в массовом производстве жевательной резинки, но позже компании перешли на синтетический каучук, который дешевле в производстве. Есть также и жвачка на основе медового воска.

Производители натуральной жевательной резинки считают, что сделать их товар популярнее может правильное размещение в магазине. «То, где товар находится в торговой точке, имеет решающее значение. Жевательная резинка — одна из самых импульсивных покупок», — сказал Financial Times основатель британского производителя натуральных жвачек Том Равив. По его мнению, продукция без пластика должна находиться рядом с обычной.

Но вкус натуральной жевательной резинки пока не дотягивает до уровня обычной. Журналист Financial Times опробовал пять брендов — Oh My Gum!, Simply Gum, Underbrush, Nuud и Milliways, и «не все были такими же качественными». Одни слишком быстро теряли, другие застревали в зубах. Лучшей из пяти марок ему показалась Nuud со вкусом, максимально похожим на обычный.

«Если вы хотите кардинально поменять ситуацию, вам нужно привлечь массового покупателя товаром, который выглядит как обычная жвачка, имеет такой же вкус и так же жуется», — считает Кир Карни, основатель бренда Nuud.

В России есть производители натуральной жевательной резинки. Например, компания «Каскад» выпускает такие под брендом Gumbit и продает их на маркетплейсах — Ozon и Wildberries. Цена — от 76 руб.  за упаковку. Судя по отзывам на маркетплейсах, вкус у них держится не очень долго.

На Wildberries продажи жевательных резинок в январе — сентябре выросли на 40%, рассказал Shopper’s представитель маркетплейса. Доля натуральной в общих продажах невелика — «всего несколько процентов», но темпы роста выше — 62% за девять месяцев 2025 г.

Самые популярные натуральные жевательные резинки на Wildberries — смолки из живицы лиственницы, в том числе мятная, кедровая, с прополисом, с облепихой, черникой и другими ягодами, а также копченый вариант живицы, уточнил представитель маркетплейса.