Российская компания разработала растительный солезаменитель из саликорнии

Продукт представлен в магазинах и аптеках в стране и за рубежом

Бизнес Торговля

Фото новости: "Российская компания разработала растительный солезаменитель из саликорнии"

Фото: biz360.ru

Российская компания «Саликорния нутришн», разработала «зеленую соль» — солезаменитель из растения саликорния. Продукт под названием уже представлен в магазинах и аптеках в России и за рубежом.

Саликорния (или солерос) — это однолетнее травянистое растение, суккулент. Оно растет на сильно засолённых почвах на морских побережьях, берегах солёных озёр, в балках и оврагах.

Исследования показали, что по сравнению с обычной «зеленая соль» содержит в четыре раза меньше ионов натрия, которые при избыточном употреблениии могут разрушать стенки сосудов.

Продукция«Саликорния нутришн» начала продаваться в интернет-магазине «Вкусвилл». Продукт продается в продуктовых магазинах и аптеках Казахстана, также компания активно ведет переговоры с индийскими сетями.

От «Сколково» компания получила грант, который направила на маркетинг. Производитель также улучшил упаковку продукта и обновил сайт.

В России по итогам выборочного наблюдения Росстата в 2018 г. уровень потребления соли среди взрослого населения составлял 11,35 г в сутки. Это больше чем вдвое выше нормы — она составляет 5 г в сутки.

Бизнес Торговля