Производитель «Роллтона» откажется от белорусского сырья для чипсов

Компания «Маревен фуд сэнтрал» создаст на заводе в подмосковном Серпухове полный цикл производства чипсов, рассказал Shopper’s директор фабрики Сергей Еремин. Сейчас основу для продукции – готовые чипсы компания привозит из Белоруссии. На заводе в чипсы вносят вкусовые добавки и расфасовывают их. 

Компания выпускает чипсы под брендом BigBon. Ежемесячно производится 1,5 млн упаковок. Собственная переработка картофеля и приготовление чипсов позволит существенно снизить себестоимость производства, сохранить цены для потребителей и повысить маржинальность бизнеса, объясняет Еремин. 

Похожие планы у компании есть относительно картофельного пюре и газированных напитков, говорил ранее Еремин. Так, планируется начать на заводе производство безалкогольных напитков, сейчас их выпускают по рецептурам компании на заводах нескольких партнеров в разных регионах России: Тульской, Смоленской и Московской областях. Картофельные хлопья для пюре компания закупает у российских поставщиков, а планирует выпускать сама. Причины такие же — снижение себестоимости и сохранение цен.

У компании уже есть проект по расширению производства и разрешение на строительство, говорит Еремин. По его словам, стоимость оборудования оценивается примерно в 3 млн евро, также понадобятся инвестиции в строительство производственного помещения. Если решение будет принято в этом году, то реализовать такие проекты можно будет уже в 2025 г. 

«Маревен фуд сэнтрал» входит в международную Mareven Food Holdings, которая инвестирует в разработку, производство, дистрибуцию продуктов питания и напитков. Компания выпускает лапшу, картофельное пюре быстрого приготовления, макароны, бульоны «Роллтон», лапшу BigBon и «Петра», газированные напитки SunBel, энергетики Actibo, холодный кофе Goldben, кашу быстрого приготовления Rollberry, чипсы BigBon. В конце 2023 г. – начале 2024 г. компания собирается вывести на российский рынок снеки из лапши RolRol. 

«Маревен фуд сэнтрал» занимает лидирующие позиции на российском рынке продуктов быстрого приготовления по продажам в штуках, приводил представитель компании данные NielsenIQ за I квартал 2023 г. Ее доля в продажах лапши — 46,7%, бульонов — 59,5%. В I полугодии компания выпустила 63 000 т продукции «Роллтон» (лапши, картофеля быстрого приготовления, макарон) на фабрике в Серпухове. Общая мощность производства составляет 250 000 т продукции в год, сейчас на предприятии работает 13 производственных линий.

Чипсы — одна из самых быстрорастущий категорий на рынке снеков, свидетельствуют данные ритейл-аудита NielsenIQ (есть у Shopper’s). За январь – июнь продажи чипсов выросли в натуральном выражении на 8,4%, в денежном — на 19,2%.