Это позволит снизить себестоимость продукции
Компания «Маревен фуд сэнтрал» создаст на заводе в подмосковном Серпухове полный цикл производства чипсов, рассказал Shopper’s директор фабрики Сергей Еремин. Сейчас основу для продукции – готовые чипсы компания привозит из Белоруссии. На заводе в чипсы вносят вкусовые добавки и расфасовывают их.
Компания выпускает чипсы под брендом BigBon. Ежемесячно производится 1,5 млн упаковок. Собственная переработка картофеля и приготовление чипсов позволит существенно снизить себестоимость производства, сохранить цены для потребителей и повысить маржинальность бизнеса, объясняет Еремин.
Похожие планы у компании есть относительно картофельного пюре и газированных напитков, говорил ранее Еремин. Так, планируется начать на заводе производство безалкогольных напитков, сейчас их выпускают по рецептурам компании на заводах нескольких партнеров в разных регионах России: Тульской, Смоленской и Московской областях. Картофельные хлопья для пюре компания закупает у российских поставщиков, а планирует выпускать сама. Причины такие же — снижение себестоимости и сохранение цен.
Читать также:
У компании уже есть проект по расширению производства и разрешение на строительство, говорит Еремин. По его словам, стоимость оборудования оценивается примерно в 3 млн евро, также понадобятся инвестиции в строительство производственного помещения. Если решение будет принято в этом году, то реализовать такие проекты можно будет уже в 2025 г.
«Маревен фуд сэнтрал» входит в международную Mareven Food Holdings, которая инвестирует в разработку, производство, дистрибуцию продуктов питания и напитков. Компания выпускает лапшу, картофельное пюре быстрого приготовления, макароны, бульоны «Роллтон», лапшу BigBon и «Петра», газированные напитки SunBel, энергетики Actibo, холодный кофе Goldben, кашу быстрого приготовления Rollberry, чипсы BigBon. В конце 2023 г. – начале 2024 г. компания собирается вывести на российский рынок снеки из лапши RolRol.
«Маревен фуд сэнтрал» занимает лидирующие позиции на российском рынке продуктов быстрого приготовления по продажам в штуках, приводил представитель компании данные NielsenIQ за I квартал 2023 г. Ее доля в продажах лапши — 46,7%, бульонов — 59,5%. В I полугодии компания выпустила 63 000 т продукции «Роллтон» (лапши, картофеля быстрого приготовления, макарон) на фабрике в Серпухове. Общая мощность производства составляет 250 000 т продукции в год, сейчас на предприятии работает 13 производственных линий.
Чипсы — одна из самых быстрорастущий категорий на рынке снеков, свидетельствуют данные ритейл-аудита NielsenIQ (есть у Shopper’s). За январь – июнь продажи чипсов выросли в натуральном выражении на 8,4%, в денежном — на 19,2%.
Популярное
Melon Fashion Group стала самым крупным продавцом одежды на российских маркетплейсах
Melon Fashion Group стала самым крупным продавцом одежды на российских маркетплейсах
Производитель водки «Русский стандарт» включен в список экономически значимых организаций
Производитель водки «Русский стандарт» включен в список экономически значимых организаций
Одна из крупнейших рыбодобывающих компаний Камчатки «Витязь авто» может сменить владельца
Одна из крупнейших рыбодобывающих компаний Камчатки «Витязь авто» может сменить владельца
Бывший гендиректор Lime Антон Летушев перешел на работу в премиальный бренд одежды Ushatava