Британская компания разработала вендинговые автоматы для пива

Британец Сэм Петтифер разработал пивной автомат EBar, пишет The Guardian. Киоск самообслуживания позволяет налить пиво без участия бармена. Устройство уже используется на стадионах.  

Как-то Сэм Петтифер пропустил важный момент международного матча по регби, стоя в очереди за пивом. В итоге свою выпускную работу для MBA в Университете Роберта Гордона в Абердине он посвятил «коммерциализации технологии» — он хотел найти эффективный способ продавать алкоголь на массовых мероприятиях. 

В итоге появился EBar — киоск может наливать от 120 до 150 пинт пива в час. В устройстве используется запатентованный метод наполнения под давлением, который позволяет избежать образования чрезмерной пены. Создатели надеются, что в течение четырех месяцев следующая версия EBar сможет производить 180-200 пинт пива в час, а через несколько лет удвоит этот показатель.

Другие компании, например, Drink Command в Великобритании и Pour My Beer в США, также экспериментируют с барами самообслуживания. Но их устройства сделаны так, чтобы клиенты сами наливали себе пинты, а не просто нажимали кнопку. 

Соучредителем и исполнительным директором EBar стал Ник Бисон, работавший ранее в нефтяной отрасли. Сейчас он планирует вывести проект в европейские страны и США. 

По словам Бисона, одно из крупнейших британских заведений выяснило, что теряет от 30 до 40% потенциальных продаж, потому что у них нет персонала для удовлетворения спроса. Но разработка все же не лишит людей работы — как минимум они нужны для проверки паспортов.