Импортеры кофе поднимают отпускные цены

Компании-импортеры зеленого кофе в Россию столкнулись с проблемами при перевозке и оплате, пишет РБК, опросивший участников рынка. Речь идет о сырье — кофейных зернах, которые используют для производства жареного, молотого и растворимого кофе в России, рассказал Рамаз Чантурия, гендиректор ассоциации «Росчайкофе», которая объединяет крупнейших отечественных и иностранных операторов кофейного рынка.

Основные страны-производители кофе находятся в Латинской Америке, Африке и Юго-Восточной Азии, поэтому политических рисков для остановки поставок кофе нет — они не присоединились к санкциям против России, говорит Чантурия. Проблемы, по его словам, возникают из-за изменения курса валют, поскольку импортеры рассчитываются с производителями в долларах, а на российский рынок поставляют кофе за рубли. На стабильном кофейном рынке они пользовались отсрочкой платежа, в конце февраля у них образовался долг перед производителями. Из-за ослабления рубля импортеры вынуждены теперь пересматривать отпускные цены. В будущем есть риски нехватки сырья, отмечает Чантурия.

Сложности возникают и с логистикой. Зеленый кофе завозится в основном морским путем через порты европейских стран, а крупные перевозчики отказываются от поставок в Россию из-за санкций. SFT Trading (ежегодно поставляет в Россию 7000 т зеленого кофе, по собственным данным) сейчас везет кофе из Европы только грузовиками, так как судоходные линии приостановили отгрузку кофе на российском направлении и не принимают заявки на пустые контейнеры для транспортировки продукции в Россию, рассказывает гендиректор компании Владимир Савинов. По его словам, SFT Trading приостановила поставки «сверх имеющихся обязательств» до урегулирования ситуации. 

За последние две недели оптовые цены на зеленый кофе поднялись в России примерно на 20%, говорит Савинов. Причина не только в изменении валютного курса, но и выросших мировых ценах. В ноябре 2021 г. цена фьючерсных контрактов с поставкой в декабре на Нью-Йоркской бирже достигала $2,46 за фунт, это максимум за 10 лет. Савинов сомневается, что запасов SFT Trading хватит больше, чем на два месяца.

У крупных импортеров есть запас зеленого кофе, но более мелкие компании, которые занимаются импортом и обжаркой, не могут позволить себе держать большие запасы зерна, говорит обжарщик компании Camera Obscura Владимир Смирнов. По его словам, небольшие компании покупают зерно раз в неделю или раз в месяц. Camera Obscura, закупившая зерно в конце февраля и начале марта после скачка валютного курса, уже подняла цены в опте и рознице на 20-25%.