«Карбойл» начнет производство пищевой добавки-стабилизатора Е-460

Компания «Карбойл» откроет в Новосибирской области производство пищевой добавки Е-460 — микрокристаллической целлюлозы. Она относится к эмульгаторам, стабилизаторам, загустителям. «Карбойл» подписал соглашение о сотрудничестве с Агентством инвестиционного развития региона на международном форуме «Технопром-2022», пишет «Коммерсантъ».

В России Е-460 не делают и завозят из Индии и Китая, отмечает ТАСС. Производить Е-460 будут из отходов растениеводства — лузги подсолнечника и овса, заодно решится проблема их переработки. Е-460 выступает наполнителем-балластом в мясных консервах, предохраняет мороженое от образования кристаллов льда, улучшает консистенцию соусов. Ее также используют в производстве косметики и фармацевтике, химической индустрии.

Инвестиции в производство мощностью 1 т в час составляют 150 млн руб. Запуск начнется в 2023 г., а в 2024 г., после выхода на полную мощность, предприятие позволит закрыть потребность сибирских регионов в добавке, пишет ТАСС. В дальнейшем планируется создать подобные производства на юге России, где в изобилии сырье.

Е-460 не единственная пищевая добавка, производство которой в России будут налаживать вместо стопроцентного импорта. Неделю назад компания «Органические кислоты» объявила о планах создания за 19 млрд руб. первого в стране предприятия по выпуску лимонной и молочной кислоты. Оно должно полностью покрыть потребление не только на отечественном рынке, но и в СНГ.