Продажи белого вина в России впервые превысили продажи красного

Доля продаж белого вина к концу лета 2023 г. впервые превысила 50% в натуральном выражении от общего количества проданных тихих вин. Об этом свидетельствуют результаты опроса крупных импортеров и дистрибуторов «Ведомостями». В сети винотек Simplewine в июне — августе белые вина заняли 57% от всех проданных (для сравнения, в 2019 г. было 48%). Аналогичная тенденция в Ladoga: у нее белые вина по итогам лета заняли 55% (в 2019 г. — 41%).

Традиционно россияне предпочитают покупать красное вино: по итогам 2022 г. оно оставалось лидером по продажам с долей 48%, тогда как на белое вино приходилось 42% рынка, сказал директор Центра исследований федерального и регионального рынков алкоголя Вадим Дробиз. Остальные 10% занимает розовое вино.

Продажи белых вин растут последние четыре года, констатируют опрошенные «Ведомостями» импортеры и дистрибуторы. Если в 2019 г. в Simplewine продали 209 443 л напитка, то в 2022 г. показатель вырос до 425 881 л. У Ladoga доля продаж белого вина за 2019—2022 гг. увеличилась с 37% до 49%, рост был постепенным — на 2-4% в год, рассказал президент компании Вениамин Грабар. В торговой компании Fort доля белых вин выросла с 46% до 50%, сказал ее исполнительный директор Александр Липилин.

Белое вино более легкое по вкусу и аромату, его поэтому предпочитают молодые девушки, говорит Дробиз. У россиян в целом меняются потребительские предпочтения в пользу более легких белых вин, считает генеральный директор «Абрау» (входит в ГК «Абрау-Дюрсо) Олег Петько.

Мода на белое вино — мировой тренд, согласился гендиректор «Фанагории» Петр Романишин. Он считает, что увеличение числа теплых дней влияет на рост потребления белых вин. Хотя вино утратило жесткую гастрономичность и связанную с ней сезонность, когда красное вино покупали к мясу, которое ели в холодное время года, а белое — к рыбе и фруктам, которые покупали в теплый сезон, отметил Дробиз.