Австралийская винодельня начала продавать вино в бутылках без этикеток

Австралийская винодельческая компания Fourth Wave Wine начала продавать вино в бутылках без бумажных этикеток. Для этого компания создала отдельный бренд — Crate. Его разработали совместно с брендинговым агентством Denomination, которое специализируется на алкогольных брендах.

Всю информацию о вине, в том числе сорт винограда, данные о производителе и проценте содержания алкоголя, можно узнать через QR-код, который размещен на алюминиевой крышке с капсулой.

Бутылки без этикеток позволяют снизить негативное воздействие на окружающую среду, поскольку для них не нужны бумага, типографская краска и фольга, сказал отраслевому журналу Wine Spectator управляющий директор Fourth Wave Wine Росс Маршалл. Винтовая крышка позволяет снизить количество отходов от пробок, а специальные бутылки — облегченные и нецветные — требуют меньшей обработки.

Есть и экономическая выгода: сэкономленные на этикетках и ненужной упаковке деньги компания потратит на улучшение качества вин, заверил Маршалл.

Вина Crate не продаются поштучно, только в коробках по шесть бутылок. Они тоже экологичные — их делают из переработанных материалов. Цена одной коробки — примерно 60 австралийских долларов ($40,4). Пока в линейке Crate два вина из винограда сорта Шираз и одно — из сорта Каберне. Их можно купить только в несетевых австралийских магазинах, но Fourth Wave Wine ожидает, что этими винами заинтересуются и в других странах.

По словам Маршалла, Crate, вероятно, первый бренд вина, который содержит всю информацию о вине на крышке, а не на этикетке.

В последние годы винодельческие компании экспериментируют с упаковкой, чтобы сделать производство экологичнее. Итальянская Cantina Goccia стала продавать вина в бумажных бутылках, которые на 94% сделаны из вторично переработанного картона. По заверению компании, углеродный след от производства такой тары в 6 раз меньше, чем от стеклянной. А британская Garcon Wines поставляет вина в плоских бутылках из переработанного ПЭТ-пластика. А благодаря форме их в коробке может поместиться больше.