Производитель Santo Stefano регистрирует бренды для десертов, баров и кафе

Дистрибутор «ЕАГ трейд» (входит в Евразийскую алкогольную группу, ЕАГ) подал несколько заявок на регистрацию товарных знаков для десертов и общепита, свидетельствует информация на сайте Роспатента.

В частности, подана заявка S.Stefano для десертов со взбитыми сливками на основе ягод, закусок на основе фруктов, замороженного йогурта, мороженого, чайных напитков с молоком, печенья, жевательных резинок и др. Есть также заявки «ЧутьDolce», «ЧутьДольче», San и Fano для таких же продуктов, но еще и для кейтеринга, развлекательных услуг, кафе, закусочных, ресторанов, баров и т. п.

ЕАГ —крупный производитель алкоголя. Ее самый известный бренд —Santo Stefano, который компания позиционирует как игристое вино (фактически он в разное время относился к винным, плодовым, пивным напиткам, сидрам). Под этим же брендом она выпускает аперитивы. Также ЕАГ делает сидры Chester’s. В 2025 г. увеличила выпуск сидра в 4 раза в сравнении с 2024 г., став крупнейшим производителем, писал «Коммерсантъ». В последнее время компания интересуется крепким алкоголем. В декабре она оформляла декларации о соответствии на коктейли с содержанием спирта 30% и 35%, потом публиковала вакансию технолога — специалиста по крепким напиткам. В мае оформляла декларации о соответствии на текилу, виски, ром.

В 2025 г. выручка ЕАГ увеличилась на 23%, до 10,6 млрд руб., чистая прибыль — на 5%, почти до 1,7 млрд руб. В прошлом году 25% акций ЕАГ и 25% долей в «ЕАГ трейд» купил производитель спирта «Ренессанс». У него есть также опцион на увеличение доли до 50%, сообщал «Коммерсантъ». На конец года 50% осталось у «РТД боттлерс» (принадлежит Сергею Журавлеву и Амиру Мидову), еще 25% — у Отара Балинова, согласно бухгалтерской отчетности ЕАГ.

Компания может попробовать открыть бар, в котором в меню будут ее напитки и меню закусок, говорит основатель франшизы «Мясо & рыба» (под этим брендом работает 14 ресторанов) Сергей Миронов. Такие заведения могут не иметь сложной концепции, большого числа посадочных мест и позиций в меню, но при этом там можно недорого выпить. Такие бары могут быть очень рентабельными. Для компании это будет дополнительной рекламой ее бренда.

С учетом падения спроса на алкоголь компания может искать новые ниши для развития, говорит независимый консультант поставщиков торговых сетей Михаил Лачугин. Производители алкоголя нечасто всерьез выходят в нишу производства еды, но у них бывают имиджевые коллаборации, которые могут повысить узнаваемость бренда. А вот общепит встречается чаще —у многих известных винных, пивных и водочных марок есть заведения с названиями их напитков.

Весной 2024 г. производитель алкоголя «Абрау-Дюрсо» совместно с «Магнитом» выпустили трюфели «Абрау-Дюрсо Sparkling Truffle» с добавлением игристого вина. А в 2025 г. они выпустили мармелад Marmelade Cocktail —ассорти с тремя вкусами крепкого алкоголя, который выпускает «Абрау-Дюрсо» (ром Danza del Fuego, джин Chameleon и биттер Abrau Mix).

Крупный производитель и дистрибутор алкоголя Ladoga в прошлом году выпустил джемы Barrister с добавлением одноименного джина на мощностях партнера.

А «Алкогольная сибирская группа» в начале 2026 г. объявила о планах выпустить лапшу быстрого приготовления с антипохмельным эффектом под водочным брендом «Пять озер».