Сеть «Кофемания» за год закрыла четверть своих кофеен

На конец второго квартала 2026 г. в Москве работали 42 ресторана сети «Кофемания», подсчитал для «Ведомостей» руководитель отдела исследований рынка консалтинговой компании CORE.XP Василий Григорьев. Раньше были открыты 55 точек.

Сейчас открыты 33 классические точки, 8 объектов «Кофемания Bez Tarelok», а также «Кофемания Chef’s» с современной кухней.

Закрытие части кофеен подтвердил гендиректор «Infoline-аналитики» Михаил Бурмистров. По его словам, некоторые заведения «Кофемании» стали легендарными местами для встреч бизнесменов и политиков. Однако далеко не все точки смогли сохранить нужный поток гостей.

Сокращение объектов само по себе еще не говорит о проблемах, считает управляющий партнер бренд-консалтингового агентства BrandLab Александр Еременко. По его словам, аренда, продукты и персонал дорожают, поэтому предприниматели закрывают слабые точки. Раньше рестораторы могли держать убыточные или малорентабельные заведения ради их будущего потенциала либо престижной локации, то в нынешних реалиях они себе этого уже позволить не могут, добавила руководитель портала Franshiza.ru Анна Рождественская.

Даже москвичи с высоким доходом начали экономить, рассказал основатель Telegram-канала «Продукт медиа» Михаил Лачугин. По его словам, раньше они без колебаний оставляли 700—800 руб. за чашку, а теперь все чаще ищут варианты подешевле, и прежний ценник «Кофемании» перестал устраивать многих.

Однако финансы сети выглядят стабильно. Выручка основного юрлица «Ортизей» в 2025г. составила 922 млн руб., а чистая прибыль — 379 млн руб. Недавнее партнерство с «Роскосмосом» Еременко считает явным признаком того, что у компании все в порядке — такие имиджевые проекты в кризис не запускают.

Сейчас «Кофемания» развивает формат grab-and-go — еда и кофе с собой. Это направление помогает сети снижать издержки и одновременно отвечать запросу аудитории на быстрое обслуживание, считает Лачугин.

Параллельно « Кофемания» собирается освоить и нересторанный бизнес — запустить бренд кормов для животных. Владелец сети Игорь Журавлев вместе с дочерью Марией зарегистрировал ООО «Счастливые хвостики».

Не только «Кофемания» закрывает свои точки. Так, например, сеть Black Star Burger закрыла большую часть ресторанов. Из восьми заведений работает только половина. Также количество точек сокращает и сеть «Шоколадница». В 2025 г. компания закрыла 28 заведений в Москве и 14 — в регионах, за тот же период сеть запустила 7, рассказал финансовый директор «Шоколадницы» Павел Шмелев.