Микромаркеты устанавливают в офисах крупных компаний с большим трафиком
Фото: Freepik
Сервис доставки готовых рационов Grow Food начал развивать вендинговое направление, рассказал Shopper’s представитель компании. Уже установлено 38 вендинговых аппаратов: 25 в Москве и 13 в Санкт-Петербурге. Основные точки размещения — офисы крупных фирм с высоким трафиком. Клиенты — «Яндекс», VK, «Авито», Selectel и другие корпоративные заказчики.
В ассортименте вендинговых аппаратов как еда собственного производства Grow Food, так и от сторонних поставщиков, всего — 60 блюд (средняя стоимость одного — около 300 руб.), а также напитки, батончики, снеки.
Grow Food считает, что вендинг, добавляющий контакт «вне цифровых каналов», поможет усилить знание бренда потребителями. «В отличие от подписки Grow Food, которая представляет собой систему сбалансированных рационов <…> вендинг — формат поштучной покупки, но блюда там тоже отрегулированы по калорийности и составу и подходят для регулярного питания в офисе», — уточнил представитель Grow Food. Это удобное решение для тех, кто хочет питаться правильно, не привозя еду с собой, отметил он.
Читать также:
По словам представителя сервиса, вендинг — это пока единственный офлайн-формат, который они развивают, и одно из приоритетных направлений роста. Компания намерена увеличивать сеть и расширять географию присутствия.
Grow Food по итогам 2024 г. занимал 2-е место на рынке доставки готовых рационов и наборов для готовки с долей 31,3%, по подсчетам Infoline. В 2025 г. компания развивала торговлю своей продукцией в торговых сетях и опередила по выручке лидера рынка Perfomance Group, говорил ранее Shopper’s гендиректор «Infoline-аналитики» Михаил Бурмистров.
Перспективы развития проекта Grow Food будет будут зависеть от востребованности ассортимента, соотношения цены и качества и того, насколько удачными будут локации для размещения аппаратов, сказал операционный директор ГК Uvenco Сергей Каледин.
Компании, у которых есть собственное производство, могут более эффективно управлять микромаркетами в отличие от тех, кто работает со сторонними поставщиками, говорит основатель компании Freez (разработчик технологий для микромаркетов) Сергей Корниенко. Им не нужно делиться маржой с поставщиками, они могут лучше управлять списаниями продукции, а также быстро реагировать на изменение спроса и предпочтений потребителей, пояснил он.
Uvenco развивает проект микромаркетов (умных холодильников с готовой едой) с 2018 г. Это «более живой формат» по сравнению с классическими торговыми автоматами, говорит Каледин. В обычных автоматах ассортимент ограничен самим устройством аппарата, в том числе количеством пружин, на которых размещается продукция. Микромаркет же обладает «насыщенным ассортиментом»: первые и вторые блюда, салаты, десерты, завтраки (блинчики, сырники и др.). Также в состав микромаркета обычно включается кофейный модуль. Сейчас у Uvenco более 2000 микромаркетов по всей России, около 70% из них — в Москве. В среднем годовой прирост числа таких объектов у компании составляет 15—20%, говорит Каледин.
У оператора «Го! поедим» число микромаркетов в управлении в прошлом году увеличилось примерно на 30%, до более 300, рассказал гендиректор компании Дмитрий Тарасов. В 2025 г. компания совместно с X5 стала развивать микромаркеты «Перекресток Select» и «Зеленая линия» в московских офисах крупных компаний. Сейчас насчитывается около 20 таких торговых точек, в планах на 2026 г. — открыть еще около 50. Готовая еда в микромаркетах позволяет компаниям расширить аудиторию, познакомив больше людей с продукцией. Рынку еще есть куда расти, но плотность уже большая: на 200 человек приходится три микромаркета, то есть конкуренция высокая, отметил Тарасов. Ключевым, по его словам, сейчас становится вопрос цены — покупатели в последнее время переходят на классические (котлеты с пюре, борщ и т. д.) и недорогие блюда, а экзотики покупают меньше.
Микромаркеты есть и у других крупных ритейлеров и сервисов по доставке еды — «Милти», «Вкусвилла», «Азбуки вкуса», «Яндекс лавки». В прошлом году проект микромаркетов появился у «Самоката».
Популярное