В Москве количество точек с кофе навынос выросло на 5% за год

С января 2025 г. по январь 2026 г. количество точек с кофе навынос в Москве увеличилось на 5% — с 3900 до 4100, подсчитали аналитики сервиса «2ГИС». К таким форматам отнесли небольшие точки без посадочных мест или с минимальной зоной ожидания.

За тот же период число классических кофеен с посадочными местами и расширенным ассортиментом сократилось на 12% — с 2900 до 2500. «Ведомости» ранее сообщали, что в 2025 г. «Шоколадница» закрыла более 10% московских кофеен (18 из 153).

По данным «2ГИС», в других городах-миллионниках за год количество точек с кофе навынос выросло на 3,5%, тогда как число кофеен уменьшилось на 13%.

Больше всего кофеен и точек с кофе навынос находится в Пресненском, Тверском и Басманном районах, выяснили аналитики. По состоянию на январь 2026 г. в Тверском районе работают 120 кофеен и 188 точек с кофе навынос, в Пресненском — 126 и 183 соответственно, в Басманном — 114 и 159.

В январе 2026 г. средний чек в кофейнях Москвы составил 501 руб. Самый дорогой кофе — во Внуково (893 руб.) и Обручевском районе (831 руб.). Самые низкие цены — в Печатниках (129 руб.), Бибиреве (222 руб.), Восточном Дегунине (229 руб.), Алтуфьевском районе (235 руб.) и Вешняках (242 руб.)В 2025 г. старший аналитик «РБК исследований рынков» Евгения Винокурова говорила, что число кофеен в предыдущие годы росло, но потребительский спрос начал падать из-за роста цен, и кофейням стало сложнее привлекать новых посетителей.

Гендиректор ассоциации производителей чая и кофе «Росчайкофе» Рамаз Чантурия объяснял рост цен в кофейнях подорожанием кофейных зерен и молока, увеличением зарплат персонала, ростом арендных платежей и расходов на электроэнергию.

Параллельно набирают популярность кофе-точки ритейлеров, где напитки готовят автоматы. За девять месяцев 2025 г. продажи готового кофе в ритейле выросли год к году на 76% в натуральном выражении и на 107% — в денежном, подсчитали аналитики NTech.