«Азбука вкуса» продала ферму в Калужской области

Компания «Городской супермаркет» (операционное юрлицо ритейлера «Азбука вкуса») вышла из капитала сельскохозяйственной компании «Органик агро», свидетельствует ЕГРЮЛ. 31 июля владельцем 100% долей стала екатеринбургская компания «Альфамонолит».

«Органик агро» — хозяйство в Мосальске Калужской области, которое появилось у «Азбуки вкуса» в 2013 г. Она специализировалась на выращивании бычков породы black angus. Мясная продукция продается в супермаркетах под брендом «Мосальский» — стейки, пельмени, котлеты для бургеров. Стадо насчитывало около 2000 голов. С 2016  г. ритейлер начал выращивать на ферме и овощи — картофель, капусту, морковь, свеклу, тыкву и кабачки. Сначала их использовали лишь как ингредиенты для собственной кулинарии, а с 2023 г. появилась собственная торговая марка овощей «Мосальский огород». Площадь под овощи для этого на ферме увеличили в 1,5 раза до 60 га.

Компания подчеркивала, что делает ставку на экологичное производство, все свои овощи она выращивает без минеральных удобрений, а урожай собирают вручную. Фермерское направление ритейлер называл одним из ключевых: на продукцию с ферм — как собственную, так и от других поставщиков — на конец 2023 г. приходилось около 5% товарооборота компании.

У «Азбуки вкуса» под управлением 171 магазин — супермаркеты «Азбука вкуса», минимаркеты «Азбука Daily», гипермаркеты «АВ маркет», пять фабрик-кухонь, три распределительных центра. В мае 2025 г. основным владельцем ритейлера стал «Магнит».

Новый владелец фермы «Альфамонолит» специализируется на оптовой торговле моторным топливом. Она на 40% принадлежит Андрею Климову и на 40% Дмитрию Поддьякову, еще 20% у фирмы «Альфактив» (в ней у Климова и Поддьякова по 50%). Компания основана 11 лет назад в Екатеринбурге и недавно перенесла головной офис в Москву, говорилось в апрельской публикации Forbes. «Альфамонолит» выступает в качестве брокера на Санкт-Петербургской товарно-сырьевой бирже, предлагая дизель, бензин, мазут, битум, удобрения и автоматизированные контейнерные заправочные станции (КАЗС). Ее выручка в прошлом году выросла почти в 3 раза до 17,3 млрд руб., чистая прибыль — на 70% до 171 млн руб., по данным «СПАРК-Интерфакса». 

Shopper’s направил запрос в «Альфамонолит». 

По данным «СПАРК-Интерфакса», в 2024 г. выручка «Органик агро» составила 179,9 млн руб., чистый убыток  —  около 18,5 млн руб. «Ферма была одним из активов «Азбуки вкуса», развивающим направление натуральных фермерских продуктов. Интересный и значимый опыт, но все же непрофильный для бизнеса «Азбуки вкуса». Сейчас мы в большей степени ориентированы на развитие наших магазинов и их форматов. При этом натуральная продукция фермы останется на полке наших магазинов», — прокомментировал сделку президент «Азбуки вкуса» Денис Сологуб».

Для «Азбуки вкуса» ферма решает важную задачу — обеспечение фермерской продукцией со стабильным качеством и объемом, поскольку с этим у многих фермеров есть проблемы, говорит независимый консультант поставщиков торговых сетей Михаил Лачугин. Чаще всего в сетях представлена продукция крупных индустриальных производителей. А многие хорошие фермеры заняты контрактами с другими сетями.

Гендиректор «Infoline-аналитики» Михаил Бурмистров считает иначе: «Собственная ферма была важна, когда предложение качественной продукции на рынке было ограниченным. Сейчас ситуация значительно лучше, и «даже если продукция фермы по каким-то причинам уйдет из сети, компания найдет чем ее заменить».

Компания решила продать непрофильный актив и увеличить инвестиции в основной бизнес, продолжает Бурмистров. По его словам, сейчас у «Азбуки есть новые интересные направления развития — например, расширение сети дарксторов для экспресс-доставки.