Россияне стали покупать меньше шоколада из-за роста цен

Больше всего сократились продажи горького шоколада

Внешняя среда Торговля

Фото новости: "Россияне стали покупать меньше шоколада из-за роста цен"

Продажи шоколада в России в натуральном выражении в 2024 г. снизились на 4%. Об этом свидетельствуют данные исследования Gradus Retail Index. В денежном выражении продажи увеличились на 12%, что свидетельствует о росте цен, указывает компания.

Продажи темного шоколада в штуках снизились на 2%, горького — на 17%. Gradus объясняет это значительным подорожанием: если в целом шоколад вырос в цене на 11%, то горький и темный — на 24%. Это связано с высоким содержанием какао, которое резко подорожало в последние годы. В декабре 2024 г. контракты на мартовские поставки какао-бобов доходили до $12 218 за 1 т, что более чем вдвое превышает цены февраля того же года.

336

руб.

составила медианная цена плитки шоколада в России с 1 января по 15 февраля 2025 г., по данным «Чек индекса». Год к году цены выросли на 14%.

Продажи горького шоколада рухнули во всех регионах-лидерах спроса. Меньше всего падение оказалось в Ростовской (-11,3%) и Свердловской областях (-11,4%), больше всего — в Татарстане (-23,8%) и Санкт-Петербурге (-25,2%). В Москве и Московской области продажи упали на 14,9% и 15,9% соответственно.

Читать также:

15 января 11:59

Россия нарастила импорт яиц в 2024 г. на 60%

22 января 18:48

Как правильно выкладывать товар в магазине — основные правила мерчандайзинга

Сегодня 14:39

В «М.Видео-Эльдорадо» сменился состав акционеров

Среди брендов горького шоколада больше всего продажи выросли у собственных торговых марок «Магнита». В целом же в тройку лидеров входят «Бабаевский», «Россия — щедрая душа» и «Коммунарка».

Инфографика: Gradus Retail Index

Лидером спроса среди шоколада остается молочный — его доля на рынке относительно других видов выросла на 1 п. п., до 65,1%. Продажи белого шоколада в штуках выросли на 2% год к году, в денежном — на 10%.

С дорогих шоколадных батончиков россияне стали переходить на более дешевые вафли в шоколаде, сообщала аналитическая компания «Нильсен». Их продажи за июнь 2023 г. — июнь 2024 г. в рознице выросли на 41,2% в денежном и на 43,6% в натуральном выражении. А по итогам всего 2024 г. они вошли в тройку самых популярных импульсных кондитерских изделий.

В 2025 г. шоколад в России еще подорожает. В феврале Mars (Milky Way, Snickers, Twix, Dove) и Mondelez (Alpen Gold, Milka, Oreo) предупредили ритейлеров о повышении отпускных цен на 6-19%. Причинами они назвали рост издержек на какао-бобы, логистику и упаковку.

Внешняя среда Торговля