Reuters: пальмовое масло больше не будет таким дешевым

Цены на пальмовое масло в мире будут расти на протяжении многих лет, сообщает Reuters. Его используют в выпечке, кремах, сырных и творожных продуктах. Кроме того, оно входит в состав биотоплива, косметики, мыла, свечей, лаков и красок, а также применяется как смазочный материал. По данным агентства, экспорт пальмового масла составляет более половины мировых поставок растительного масла.

Ранее пальмовое масло оставалось дешевым благодаря активному росту производства, но теперь темпы выпуска замедляются, отметил директор индийской компании по производству потребительских товаров Godrej International Дораб Мистри. Производство пальмового масла удваивалось каждое десятилетие с 1980 по 2020 гг. В те годы средний темп роста производства превышал 7% в год. Но за последние четыре года его рост замедлился до 1% в год.

По данным Reuters, Индонезия увеличила обязательную долю пальмового масла в биодизельном топливе до 40% в этом году и рассматривает возможность повышения до 50% в 2026 г. Эти меры помогут сократить импорт нефтепродуктов, но приведут к снижению экспорта пальмового масла.

По оценке главы крупнейшей индонезийской ассоциации производителей пальмового масла GAPKI Эдди Мартоно, из-за роста использования пальмового масла в производстве биодизеля Индонезия сократит его экспорт на треть — с 29,5 млн т в 2024 г. до 20 млн т к 2030 г.

«Времена, когда можно было получить скидку $400 за тонну прошли. Пальмовое масло больше не будет таким дешевым, пока Индонезия продолжает отдавать приоритет биодизелю», — добавляет Дораб Мистри.

В Индии, крупнейшем импортере растительных масел, сырое пальмовое масло уже шесть месяцев подряд стоит дороже соевого, иногда на $100 за тонну. Еще в конце 2022 г. пальмовое масло продавалось со скидкой более $400, но на прошлой неделе индийские покупатели платили за него $1185 за тонну — в два раза дороже, чем в 2019 г.

Кроме того, в Индонезии и Малайзии, крупнейших производителях пальмового масла, обновление старых плантаций идет медленно, что также сдерживает рост производства. В Малайзии оно фактически стагнирует уже более десяти лет из-за нехватки земель, а в Индонезии замедлилось под влиянием экологических ограничений. Мелкие фермеры, обеспечивающие 40% индонезийского производства, пересаживают деревья слишком медленно, пишет Reuters. Дополнительно ситуацию осложняют нехватка рабочей силы, старение плантаций и распространение грибка Ganoderma, который снижает урожайность.

Рост цен на пальмовое масло неизбежно приведет к подорожанию альтернативных масел, предупреждает генеральный директор индийской Patanjali Foods Ltd. Санджив Астана. По его словам, когда покупатели переходят на соевое и подсолнечное масло, их стоимость также начинает расти. При этом объемы этих масел ограничены, поэтому они не смогут полностью заменить пальмовое.

С начала 2024 г. пальмовое масло подорожало на треть, что привело к росту спроса на подсолнечное, писал «Коммерсантъ». Растительные масла частично взаимозаменяемы и «если потребители редко переходят с одного на другое, то промышленность до определенной степени может», рассказывал изданию гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько.