Вылов лососевых стал худшим за последние 19 лет

Лососевая путина 2024 г. оказалась худшей за последние 20 лет. К 19 ноября вылов достиг 235 400 т — это худший показатель с 2005 г., сообщает Всероссийская ассоциация рыбопромышленников (ВАРПЭ). До официального завершения сезона осталось меньше недели, активный лов уже не идет. В 2022 г. (традиционно сравнивают четные и нечетные года) вылов составил 272 000 т, по данным ВАРПЭ.

За последние 20 лет в России были высокие уловы лососевых рыб. Страна установила два рекорда за всю историю наблюдений: 609 000 т в 2023 г. и почти 685 000 т в 2018 г. При этом среднегодовой улов за 100 лет составляет 194 000 т, а за 2005—2024 гг. — 400 200 т.

Низкий улов 2024 г. совпал с ростом издержек предприятий, занимающихся добычей лососевых. Они используют заемные средства, и затраты на обслуживание банковских кредитов выросли более чем вдвое год к году. В целом за пять лет себестоимость лососевых выросла более чем в 1,5 раза, в том числе из-за роста зарплат и других расходов на сотрудников. Стали дороже топливо и электрогенераторы, выросли налоговые отчисления.

Снижение вылова сказывается на ценах, отмечает ВАРПЭ. Более 60% вылова в последние годы приходилось на горбушу, она стала самым массовым и дешевым видом тихоокеанских лососей. То же касается и ее икры. В 2024 г. же цены на икру горбуши, кеты и нерки находятся примерно на одном уровне — 7000-8000 руб. за 1 кг.

«Участникам рынка и потребителям понадобится время, чтобы привыкнуть к новым ценовым координатам в лососевом секторе», — считает ВАРПЭ.

Из-за снижения вылова лососевых в России сократилось производство красной икры. В результате цены на нее начали стремительно расти. В сентябре икра подорожала к августу на 12,6%, а в октябре к сентябрю — еще на 11,8%, по данным Росстата. Но Росрыболовство считает рост цен «неадекватным», поскольку в стране хватает запасов с прошлого года.

К ноябрю цены на красную икру в России в магазинах выросли почти вдвое и превысили «психологический потолок» в 10 000 руб. за 1 кг, заявлял исполнительный директор Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Александр Фомин. К Новому году цены могут увеличиться до 13 000 руб. за 1 кг, прогнозировал основатель сети рыбных магазинов «Курильский берег» Алексей Рудько.

Из-за роста цен экспорт красной икры могут ограничить, допускала в начале октября министр сельского хозяйства Оксана Лут. По ее словам, в первую очередь обеспечить нужно «своих потребителей». Ранее, в конце августа, вице-премьер Дмитрий Патрушев утверждал, что россияне без икры к Новому году не останутся, а объективных предпосылок для роста цен нет.