Зумеры готовы тратить деньги на сверхдорогие снеки

В США зумеры — молодые люди в возрасте от 18 до 27 лет готовы тратить больше денег на дорогие продукты питания, чем другие поколения, пишет Business Insider. Это связано с тем, что они сосредоточены на здоровом питании, а также не могут позволить себе действительно крупные покупки — например, дом. 

Недавно 26-летняя блогер из TikTok Джейд Лили показывала продукты, которыми она питается. Общая сумма товаров составляла $500 (около 49 000 руб.). В «продуктовой корзине» блогера были упакованные ягоды, комбуча и различные продукты, которые рекламировали знаменитости. Продукты были куплены. сети премиум-магазинов Лос-Анджелеса Erewhon — там, в частности, продаются смузи по $19 (1800 руб.). 

В июне Bank of America сообщил, что его клиенты-зумеры тратят в продуктовых магазинах премиум-класса больше, чем любое другое поколение. То есть им гораздо предпочтительнее купить коробку хлопьев за $53 (около 5000 руб.) или банку чипсов за $45, пишет издание. На тренд не повлияла даже растущая в стране инфляция. Подобные траты могут возмущать, но для нынешнего поколения они доступнее, чем сумка за $2000 (около 194 000 руб.). 

Популярность дорогих продуктов растет в том числе за счет того, что зумеры предпочитают полезную еду. В недавнем опросе YouGov для Whole Foods 70% респондентов-зумеров указали, что готовы платить больше за высококачественные продукты. Растительные и органические продукты часто стоят дороже, поэтому счета за продукты у молодого поколения увеличиваются. 

Автор информационного бюллетеня Snaxshot Андреа Эрнандес называет тренд «эффектом новой помады». Эта экономическая теория гласит, что потребители тратят деньги на более доступные предметы роскоши, такие как помада, во время экономических спадов. Теперь же такой «помадой» стала еда. 

Профессор маркетинга в Университете штата Аризона объясняет, что покупке дорогих продуктов всегда можно найти «функциональную причину, связанную со здоровьем». Кроме того, такие продукты становятся новым «символом статуса», который более доступен, чем собственный дом или машина.