логотип

Мосбиржа, 7:32 (по МСК)

  • USD000000TOD

    USD

    91.98
  • EUR_RUB__TOD

    EUR

    99.6
  • IMOEX

    IMOEX

    3266.66
  • MGNT

    MGNT

    7634
Новости22 ноября 2023

Цены на цикорий в Европе «взлетели до небес»

Урожай в Бельгии и Франции пострадал из-за дождей

Фото новости: "Цены на цикорий в Европе «взлетели до небес»"

Цены на корни цикория в Европе «взлетели до небес», заявил FreshPlaza представитель нидерландской компании Reijnpack. По словам Сьяна ван Горселя, бельгийский цикорий некоторое время стоил около 3 евро за 1 кг, сейчас цены находятся на уровне 2,5—2,7 евро — и это все еще довольно дорого. 

Урожай некоторых производителей в Бельгии и Нидерландов пострадал из-за дождей — некоторые участки и вовсе затопило. В Нидерландах дожди не так сильно повредили посадки, но все равно ситуация хуже, чем в прошлом сезоне. Но предприниматель опасается, что дожди будут продолжаться, а затем еще ударят и заморозки. 

Reijnpack будет собирать старые корни еще три недели, а затем переключится на новый урожай. Большую часть своей продукции компания экспортирует в Италию.  

В Европе для употребления в пищу выращивают цикорий салатный (или эндивий), для производства заменителя кофе используется цикорий корневой. По оценкам аналитиков GMI, в 2022 г. мировой рынок цикория достиг $676 млн. Бельгия, Франция и Нидерланды — ведущие производители цикория в мире, на них приходится больше двух третей рынка. Так, в 2018 г. в Бельгии было собрано 421 270 т, о Франции — 77 712 т, в Нидерландах — 52 335 т (данные Faostat). 

Популярное

за неделю
0