Калужский завод «Кристалл» сделал замену «Куантро»

Калужский ликеро-водочный завод «Кристалл» (КЛВЗ) начал выпускать апельсиновый ликер Triple Sec Baron Roussaс крепостью 40%. На первом этапе напиток будет продаваться в торговых сетях «Красное и белое» и «Перекресток», сообщила компания.

Ликер трипл-сек (по-французски – «тройной сухой») со вкусом цитрусовых изобретен во Франции почти 200 лет назад, и изначально использовался для добавки в конфеты и шоколад. Его также можно употреблять в чистом виде и добавлять в коктейли. Например, ликер есть в составе «Маргариты», «Б-52», «Лонг айленда» и др. 

В России наиболее известен ликер «Куантро» от французского производителя Remy Cointreau. Именно его и планирует заменить КЛВЗ. Розничная цена составит до 600 руб. — в 4-5 раз дешевле импортных аналогов, указывает производитель. 

«Импортные трипл-секи и «Куантро» пока еще продаются в России, но из-за роста курса валют их розничная цена очень высокая: от 2000-2500 руб. за бутылку объемом 0,5-0,7 литра», — рассказал владелец КЛВЗ Кристалл Павел Победкин. По его словам, Baron Roussac — это вариация исторического ликера 1830-х гг. с «незначительными технологическими и рецептурными изменениями». Напиток производится из настоя свежих апельсиновых и лимонных корок с добавлением пряных ноток красного и черного перца. 

«Кристалл» находится в Обнинске Калужской области, в 2022 г. предприятие выпустило 1,35 млн дал ликероводочных изделий. Компания производит напитки брендов «Соловушка», Bionica, «Воронецкая» и «Чарочка», по контракту разливает «Хортицу». В конце 2022 г. КЛВЗ выпустил на рынок ликеры Alter Heiler и Konig Heiler, которых позиционировал как «убийц Jagermeister». В сентябре 2023 г. завод также начал делать корейский напиток соджу. 

Через 3 года компания рассчитывает увеличить ежегодный выпуск Triple Sec Baron Roussaс до 1 млн бутылок, добавил Победкин. В планах у компании в ближайшее время выйти на IPO и привлечь от размещения на бирже 1,5 млрд руб. «Кристалл» рассчитывает до 2026 г. увеличить долю на рынке ликеро-водочных изделий в 9,5 раз до 19% в литрах (сейчас 2%) и в 45 раз до 18% в деньгах (сейчас 0,4%). В планах делать не только заменители Jagermeister, но и абсент, ром, апероль, текилу и др.

Весной компания решила отсудить у Disney товарный знак «Пираты Карибского моря», чтобы производить под такой маркой ром. По мнению «Кристалла», Disney бренд в классе алкоголя не использовала, а их правовая охрана истекала в мае-июне. Суд по интеллектуальным правам иск отклонил — компания заявила, что это произошло потому, что Disney «добровольно отказалась» от прав на использование этого бренда для алкогольных напитков. Завод уже подал заявку на регистрацию товарного знака в Роспатент.  

В первом полугодии 2023 г. выручка «Кристалла» почти удвоилась, до 1,4 млрд руб. Чистая прибыль выросла на 3,33%, до 31 млн руб.